Mazali toblama - behidan tvorogli shirinlik!

Zarur masalliqlar: 500 gr. tvorog, 50 gr. sariyog‘, 2 dona tuxum, bitta behi, 6 osh qoshiq shakar, 5 osh qoshiq bug‘doy yormasi, 3 osh qoshiq sut.

Tayyorlanishi: 1. Tuxum va shakarni mikserda ko‘pirtiring. Yumshatilgan sariyog‘ni qo‘shing.

2. Aralashmaga tvorog va sut solib, mikserda aralashtirishda davom eting.

3. Bug‘doy yormasini ham qo‘shing-da, ko‘pirtiring. Keyin 10 daqiqaga qoldiring.

4. Behini po‘stidan archib, mayda tishli qirg‘ichdan o‘tkazing-da, tvorogli aralashmaga soling. Uzunchoq va chuqur qolipga pishiriq qog‘ozini joylang-da, aralashmani solib, 190 darajada qizdirilgan gaz pechiga 30 daqiqaga qo‘ying.

Tayyorlanish vaqti: 1 soat.

4 kishilik